Какой сорт картофеля выбрать для посадки?

Прекрасно развариваются и обладают великолепным вкусом белой мякоти сорта картофеля Голубизна и Лорх, Истринский и Синеглазка, Бирюза и Домодедовский, Гатчинский. Хозяйственники, начинавшие свой бизнес в 90-е гг. считали эти и подобные им сорта самыми лучшими за их разваристость и высокое содержание крахмала.

Более высокими вкусовыми качествами обладает картофель с желтоватым оттенком мякоти – это сорта западной селекции: финские Витал и Сату, Астерикс и Остара, Тимо; немецкие Каратоп и Ароза, Альвара, Фелокс и Розара; голландские Романо, Мона Лиза, Дезире, Фреска, Инноватор. Не всем нашим картофелеводам «импортные» сорта картофеля пришлись по нраву, но новаторы картофельного бизнеса быстро заняли на рынке нишу именно с западным картофелем, все больше набиравшим популярность у потребителя.

Ведь у сортов Романо, Тимо, Импала или Латона, Фелокс, Ред Скарлетт, Альвара и подобных им потрясающе вкусная мякоть, а объёмы урожая чрезвычайно высоки.

Годны для жарки такие сорта, как Ароза и Фелокс, Розамунда и Кондор. А есть и универсальные сорта, годные для приготовления разных блюд, – это Сантэ, Фреска, Альвара, Розара и прочие.

В выборе того или иного сорта картофеля личные вкусовые предпочтения играют основную роль. Хотя многие по-прежнему предпочитают высаживать Невский сорт потому, что собирать первый урожай можно рано, да и сорт всегда даёт стабильно гарантированный урожай клубней массой в 90-130гр. Всем этот сорт хорош: и мякоть вкусная, белая, и клубни лежат хорошо, и реализуется урожай быстро, и к болезням относительно стоек. Главное – перед посадкой не ломать ростки.

По сей день есть приверженцы сорта Синеглазки, хотя этот сорт картофеля имеет мизерный потенциал урожайности. Кстати, европейцы Синеглазку подают не к столу, а выращивают на корм скотине. шаблоны для dle

Имя:*
E-Mail:
Комментарий: