Особенности взращивания гречихи в Украине

Украина в ряду мировых производителей гречихи обыкновенной находится на третьем месте после Китая и России. Самые значительные валовые сборы обычной гречихи получают в областях Хмельницкой и Харьковской, Винницкой и Сумской, Закарпатской. Небольшой урожайностью отличается Одесская область.

Чем засеять поле? Конечно, рожью!

Высочайшей зимостойкостью отличается озимая рожь от всех других озимых культур. В отличие от пшеницы рожь не требует особых условий для произрастания и урожайности, так что её можно взращивать на землях Севера – там пшеница не растёт. В основном рожью заняты поля в Восточной, Западной Сибири, на Среднем Поволжье, в зонах – Центрально Черноземной и Нечерноземной.